2004-11-05から1日間の記事一覧

カルボナーラ

ネタがない。困ったときはレシピ(誰が決めたルールだ?)。 記念すべき第一回は、僕の主食カルボナーラ。 説明するまでもないがカルボナーラっていうのはパスタソースの一種。 日本語で言うと炭焼き風。卵とパンツェッタと黒胡椒だけで作る。 一般的には生…